domingo, 27 de marzo de 2011

Solomillo de cerdo en salsa de vino tinto y ciruelas

Ingredientes:
- Un solomillo
- Una copa de vino tinto
- Doce ciruelas pasas

Preparacion:
Se pasa el solomillo un poco por la sarten, se saca. Se echa vino tinto que se deja reducir con unas ciruelas, cuando esta reducido se echa el solomillo y se termina de hacer.