Pastel de Halloween

Ingredientes:
50 gramos azucar blanco
50 gramos azucar moreno
2 huevos
2 cucharadas caramelo líquido
125 gramos mantequilla o margarina
250 gramos harina con levadura
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada
125 ml de pure de calabaza (espeso)


Preparación:
Para el pure de calabaza se pone la calabaza a trozos en el microondas unos minutos con un chorrito de agua. Se cuela y se chafa con un tenedor.
Se pone a precalentar el horno a 180 grados (arriba y abajo).
Se mezcla la mantequilla con el azucar hasta que quede todo bien unido y sin grumos.
Se añaden todo el resto de ingredientes y se bate todo con la batidora (queda la masa bastante espesa).
Se prepara un molde y se echa toda la masa, Y al horno unos 40-50 minutos o hasta que esté hecho.