Para el hummus:Un bote de garbanzos cocidos
1/2 ajo
Sésamo
Comino
Agua
Sal
El zumo de medio limón
Aceite de oliva
Se pasa todo por la batidora hasta que quede una mezcla fina y untuosa
Para el picadillo:
Pimiento verde
Tomate
Cebolleta
Queso azul
Sésamo
Aceite de oliva virgen extra
Se pica todo chiquitín y se pone sobre el hummus
Servir con pan de pita tostado.
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