lunes, 4 de febrero de 2013

Ensalada de cherries y menta

Ingredientes:
450 gr. de tomates cherry
1 cebolla roja
10 hojas de menta fresca
1 limón
Aceite de oliva


Preparación:
Lavar los tomates y cortarlos por la mitad. Ponerlos en el plato.
Picar la cebolla y las hojas de menta y añadirlo a la ensalada.
Finalmente aliñar la ensalada con aceite de oliva, sal, y el zumo de limón.