Ingredientes:1 escarola
1 granada
1 ajo
aceite
vinagre
sal
Preparación:
Lavar y cortar en trozos pequeños la escarola. Limpiar la granada. Incorporar los granos a la escarola.
Hacer la vinagreta con el ajo muy picadito, vinagre, aceite y sal.
Todas las recetas han sido ya probadas por mi :) Agradecimientos a mi profesora de cocina Gloria Coque. Este blog es editado desde Zaragoza
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