viernes, 27 de enero de 2012

Salmón con limón Lekue

Ingredientes:
Una rodaja gorda de salmón
1/2 cebolla
1/2 limón
aceite, sal y pimienta.

Preparación:
Cortar la cebolla en tiras. Ponerla dentro del estuche de vapor lekue. Echarle sal y un poquito de aceite. Cerrar el estuche y meterlo al microondas 4 minutos.
Sacar del microondas y añadir al estuche encima del separador que tiene el estuche la rodaja de salmón salpimentado. Rociarlo con el zumo del limón. Cerrar el estuche y meterlo al microondas 3 o 4 minutos (depende de lo recia que sea la rodaja).
Sacar y servir.

Agradecimientos a Javi.