sábado, 29 de septiembre de 2012

Tarta de queso fresco


Ingredientes:
300 gr. queso fresco sin sal
3 yogures blancos sin azucar
3 huevos enteros
3 cucharadas rasas de harina de maiz
6 cucharadas de azúcar
caramelo líquido

Preparación:
Ponemos todos los ingredientes (menos el caramelo) en un recipiente, batimos hasta obtener una crema homogénea.
Metemos en un molde de microondas con caramelo líquido, 15 minutos a potencia máxima.

Se deja enfriar y se desmolda, después se reserva en el frigorífico para que adquiera la textura de las tartas de queso.